Ingrediente
- 4 oua
- 1 galbenus
- 1 castravete murat
- 100g ciuperci din conserva
- 1 lingurita mustar
- zeama de lamaie
- patrunjel verde
- ulei
- sare,
- piper.
Mod de preparare
-Fierbem ouale,le decojim si le taiem in jumatati.Scoatem galbenusurile.Doua galbenusuri fierte le amestecam cu unul crud .Mixam bine pana se omogenizeaza.Din ele si din mustar,zeama de lamaie si ulei, facem o maioneza.
-Galbenusurile fierte le amestecam cu patrunjelul verde taiat marunt si ciupercile din conserva maruntite si ele.
-Adaugam 2 linguri de maioneza la acest amestec si omogenizam.Saram si pieperam.Cu el umplem jumatatile de albus.
-Ornam cu maioneza ramasa,cu o feliuta de castravete murat si patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
