Ingrediente
- 1 pachet aluat de foietaj
- 1/4 zucchini
- 2 foi varza
- 2 morcovi
- 1 ceapa verde
- o mana de mazare
- 1 rosie
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- boia
- ierburi de provence
- 1 lingura ulei de maslne
- 1 ou pentru uns
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Se scoate aluatul la temperatura camerei.
Se curata legumele. Se da morcovul pe razatoare. Ceapa verde se taie rondele. Rosia si usturoiul se toaca marunt. Zucchini se taie betisoare. Varza se taie fideluta.
Peste morcovi am pus varza, condimentele si uleiul de masline.
Am taiat foietajul in 4. Am pus umplutura, am pliat marginile, le-am uns cu oul batut, apoi am rulat.
Am pus in ulei incins. Dupa ce s-au facut pe ambele parti, le-am scos pe un servet pentru a se absorbi uleiul.
Se servesc simplu sau alaturi de un sos.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de primavara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (40)
|
