Paine cu cartofi

Postat de Sylvia in Piine
5 Feb 2010 | 7409 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este una din retetelemele preferate de paine, am gasit reteta pe blogul "Bunatati din bucataria mea" si o fac foarte des si in combinatie cu nuci sau seminte de floarea soarele sau simpla ca de aceasta data.

Ingrediente

1/2 cana de cartofi fierti si zdrobiti,
1/2 cana de apa in care au fiert cartofii ( eu ii fierb taiati cubulete ca si pentru piure),
1/2 cana de lapte,
3 linguri de unt,
o lingurita zahar sau miere,
1,5 lingurite de sare,
3 cani si 1/2 de faina,
un cub de 25 grame de drojdie.
Puteti inlocui laptele cu apa sau untul cu ulei, iese la fel de buna.

Mod de preparare

Eu am facut aluatul cu masina de facut paine, am lasat la dospit apoi am modelat o franzela si o paine impletita. Am dublat cantitatile de data acesta ca am facut pentru 2 zile .

Se coace in cuptorul preincalzit, eu o coc la 210 -220 grade timp de 30 de minute, dau putin pe maxim la final sa se rumeneasca bine. Mereu pun o tava cu 250 ml de apa sub tava unde coc paine ca sa fie crusta crocanta. Sper sa incercati reteta, la fel de buna iese si daca framantati aluatul cu mana, eu am facut si asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Paine cu cartofi

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de Cullen Skink, supa traditionala scotiana de peste - Nr. 27 din Top Best Soups in the World

Reteta de picioare de porc cu coriandru

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume B1700, Red

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA