Paine cu mac si seminte

Postat de RuxyRux in Piine
8 Apr 2012 | 4175 vizualizari
Paine cu mac si seminte

O paine calda la ceas de seara...miroase divin!

Ingrediente

  • 900 gr faina
  • 350 ml lapte
  • 40 gr drojdie proaspata
  • 350 gr caimac
  • 3 lingurite sare
  • 3 lingurite zahar
  • mac
  • seminte
  • galbenus pentru uns

Mod de preparare

Cernem faina in vasul de framantat. Facem o mica adancitura in mijlocul ei.
Drojdia o lichefiem cu 50 ml lapte( din total) impreuna cu zaharul, apoi o lasam 5 minute..
Incalzim putin laptele si caimacul intr-un ibric.
Punem drojdia in adancitura facuta si pe margine sarea apoi adaugam laptele si caimacul si framantam un aluat pana nu se mai lipeste de mana. Crestam aluatul in forma de cruce adanc.
Lasam la loc cald la crescut pentru o ora sau pana isi dubleaza volumul.
Cand a crescut suficient pliem aluatul de trei ori spre interior)
Impartim aluatul in trei bucati si intindem fiecare bucata in forma unui sul lung de 50 cm. Impletim in trei si asezam impletitura in forma tapetata cu hartie de copt.
Lasam din nou la crescut 30 de minute, ungem cu galbenus, presaram macul si semintele si coacem pentru 35 de minute sau pana se rumeneste la 200 grade.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu mac si seminte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Challah, paine evreiasca

Postat de RODIMUR

Challah, paine evreiasca

Se frământă un aluat din: făină, apă rece, oul întreg, gălbenușurile, mierea, drojdia mărunțită, zahărul tos și sarea. Când aluatul este ferm, se încorporează...

Citeste continuarea

Paine turceasca Ramadan

Postat de rocsi_1612

Paine turceasca Ramadan

Intr-un bol puneti apa calduta, drojdia si le amestecati. Adaugati laptele si uleiul. Cerneti faina, o turnati in bol peste lichide. Presarati zaharul si sarea. Incepeti si framantati. O sa iese...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.04.2012, 21:17
mmmm,ce bunatate si ce frumusete
la 08.04.2012, 21:18
Pup Iri....multumesc
la 08.04.2012, 21:34
ce bine arata
la 08.04.2012, 21:39
a venit fata cu painea,aburinda,aromata,pufoasa chiar divina
la 08.04.2012, 21:40
Ma ia cu lesin cand vad painicile astea ale tale senzationale!!!

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking