Paine cu susan

Postat de Swanheart in Piine
26 Noi 2009 | 11505 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De aproximativ un an cumparam rar paine, ne place sa o facem noi, in masina de paine. Cel mai mult ne place painea cu susan...

Ingrediente

400 ml apa calduta
1 masura mare de zahar
2 masuri mari de ulei
2 masuri mici de sare
600 gr. faina 650 (e o faina speciala pt paine)
o masura si jumatate de drojdie uscata
1 galbenus amestecat cu o lingurita de lapte
susan

Mod de preparare

Se aseaza toate ingredientele in masina de paine, in ordinea indicata, mai putin galbenusul si susanul. E importanta ordinea, faina trebuind sa fie penultima iar drojdia ultima (drojdia nu trebuie sa aiba contact cu lichidele).

Eu folosesc programul rapid. Cand aluatul e deja crescut, inainte de a incepe coacerea, ridic capacul, cu o pensula il ung cu galbenusul amestecat cu lapte si apoi presar semintele de susan. Las sa se coaca pana la semnalul sonor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu susan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Paine cu faina integrala de secara si tarate de grau

Postat de katty

Intr-un castron cernem faina de grau, adaugam faina integrala de secara si taratele de grau. Amestecam ingredientele si facem o adancitura in mijloc. Amestecam zaharul cu drojdia, putina apa calda...

Citeste continuarea

Hummus de fasole

Postat de katty

Daca nu aveti fasole gata fiarta, spalati fasolea, o puneti la inmuiat in apa rece cateva ore, apoi o puneti la fiert intr-o oala sub presiune. Scurgeti fasolea si o lasati sa se raceasca. Punem...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii