Paine de papagal [ cu seminte de mei ]

Postat de mihaelar63 in Piine
11 Feb 2010 | 10507 vizualizari

Semintele de mei mi-au placut de la prima privire !!! Cica ar fi si galbene , si rosii , eu am gasit doar galbene .Am citit ca japonezii adora painea cu mei , o folosesc la sendvis . Cand fac o reteta noua il intreb pe Andrei cum o botezam , de data asta a zis ,, mama , paine de papagal ''' l-am intrebat de ce ? ,, pentru ca doar papagalii mananca seminte de mei " !!!

Ingrediente

300 gr faina secara
300 gr faina neagra
300 gr faina macinis integral
300 gr faina alba
150 gr mei galben
1 lingurita sare
1 lingurita zahar brun
50 gr drojdie proaspata
50 ml ulei

Mod de preparare

1. am amestecat toate fainile intr-un vas mare . in mijloc am pus drojdia frecata cu o o cana cu apa calduta , sare si zahar + putina faina .

2. dupa 15 minute cand am vazut ca maiaua a crescut am inceput sa framant cu apa calduta adaugata treptat , la sfarsit am adugat si uleiul .

3. am lasat aluatul sa creasca 30 min si am adugat si meiul .

4. am pus aluatul in tavi , am presarat mei si deasupra si am lasat sa mai creasca si in tava .

5. am copt la 180 grade C timp de 90 min .

6. am scos painea de papagal in stergar curat si am lasat-o sa se odihneasca , cand s-a racit am gustat . imi place grozav .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de papagal [ cu seminte de mei ]" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Paine pufoasa de casa

Postat de reisnaor_2006

Intr-un castron punem toate ingredientele si cu ajutorul unei linguri de lemn le omogenizam.Compozitia o punem intr-o forma mai mica de...

Citeste continuarea

Paine bruna cu hrisca

Postat de mihaelar63

Drojdia se farmiteaza si se amesteca in apa calduta, 4 linguri din uleiul de rapita impreuna cu 100 gr faina semi-alba si lingurita cu zahar. Eu tot acum pun si maiua de la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii