Paine de papagal [ cu seminte de mei ]

Postat de mihaelar63 in Piine
11 Feb 2010 | 10507 vizualizari

Semintele de mei mi-au placut de la prima privire !!! Cica ar fi si galbene , si rosii , eu am gasit doar galbene .Am citit ca japonezii adora painea cu mei , o folosesc la sendvis . Cand fac o reteta noua il intreb pe Andrei cum o botezam , de data asta a zis ,, mama , paine de papagal ''' l-am intrebat de ce ? ,, pentru ca doar papagalii mananca seminte de mei " !!!

Ingrediente

300 gr faina secara
300 gr faina neagra
300 gr faina macinis integral
300 gr faina alba
150 gr mei galben
1 lingurita sare
1 lingurita zahar brun
50 gr drojdie proaspata
50 ml ulei

Mod de preparare

1. am amestecat toate fainile intr-un vas mare . in mijloc am pus drojdia frecata cu o o cana cu apa calduta , sare si zahar + putina faina .

2. dupa 15 minute cand am vazut ca maiaua a crescut am inceput sa framant cu apa calduta adaugata treptat , la sfarsit am adugat si uleiul .

3. am lasat aluatul sa creasca 30 min si am adugat si meiul .

4. am pus aluatul in tavi , am presarat mei si deasupra si am lasat sa mai creasca si in tava .

5. am copt la 180 grade C timp de 90 min .

6. am scos painea de papagal in stergar curat si am lasat-o sa se odihneasca , cand s-a racit am gustat . imi place grozav .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de papagal [ cu seminte de mei ]" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Prima paine cu maia

Postat de RuxyRux

Am sa va prezint o modalitate foarte simpla, pe intelesul tuturor de a face paine cu maia. Se pune maiaua intr-un vas, se toarna usor apa, se amesteca, apoi se pune faina se amesteca cu o...

Citeste continuarea

Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă

Postat de Bucataras

Cum se prepara Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă: Amestecă făina cu drojdia uscată. Adaugă un praf de sare și amestecă. În mijlocul făinii, fă un locaș și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii