Ingrediente
- 1 kg faina,
- 40 g drojdie,
- 450 ml lapte,
- 2 linguri de ulei,
- 2 lingurite de zahar,
- 1 lingurita sare,
- 1 galbenus de ou,
- seminte de in
Mod de preparare
Faina am cernut-o si am pus-o intr-un bol incapator.
Am incalzit putin laptele si am dizolvat in el zaharul si drojdia.
Le-am adaugat peste faina, am pus sare si ulei.
Am framantat timp de cateva minute aluatul, apoi l-am pus la dospit 1 ora intr-un loc mai cald.
Am impartit aluatul in 8 bucati, una mai maricica si restul de aceeasi dimensiune.
Pe cea mai mare am pus-o in mijlocul unei cratite, pe hartie de copt, iar pe cele mici in jurul ei.
Am uns cu ou, am pus semintele de in si am lasat in cuptor la foc mediu aprox 1 ora.
E foarte pufoasa si gustoasa!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine floare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|