Paine foarte pufoasa cu ulei de masline si iaurt

Postat de alinutzika in Piine
2 Aug 2011 | 7027 vizualizari

Este cea mai buna paine pe care am facut-o pana acum si credeti-ma, am incercat multe retete. A crescut incat nu a mai incaput in masina de paine....:)))

Ingrediente

  • 250 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 50 ml lapte caldut
  • 3 linguri iaurt (eu am pus de casa)
  • drojdie-25 g (proaspata am pus eu)
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 600 g faina alba
  • 1 lingura tarate grau

Mod de preparare

Am pus toate ingredientele in ordinea scrisa in masina de paine, am setat programul de baza, greutate de 1000g si rumenire maxima si am pornit aparatul.

Daca nu aveti masina de facut paine, veti framanta cu mana aluatul si-l veti lasa la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi il veti coace in cuptor, la foc mediu, aproximativ o ora.

Cand a fost aproape gata, am uns-o cu galbenus de ou, cu grija, ca sa nu se lase painea si am presarat susan.

Delicioasa!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine foarte pufoasa cu ulei de masline si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Focaccia

Postat de Ina

Focaccia

Punem cartoful la fiert, in apa cu putina sare. Cand furculita intra usor in cartof, oprim focul, scurgem apa si pisam cartoful. Cernem faina (chiar si de doua ori) pentru a o aerisi. Punem...

Citeste continuarea

Chifle cu lapte batut si parmezan

Postat de rocsi_1612

Chifle cu lapte batut si parmezan

Cerneti faina intr-un bol. Adaugati sarea, drojdia, zaharul, amestecati cu o paleta. Laptele batut, de la temperatura camerei, incepeti sa il adaugati treptat si framantati in acest timp. Puneti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.08.2011, 16:19
arata bine cred ca e super buna si eu vreau sa-mi iau masina cred ca merita din plin
la 02.08.2011, 16:19
ce bine arata
la 02.08.2011, 16:31
la 02.08.2011, 16:42
Aziz, sufletista..va multumesc,,,
la 02.08.2011, 16:45
Lacrimioara, sa stii ca merita din plin. Eu de 2 luni nu am mai cumparat paine. O am proaspata tot timpul, cand vreau, cum vreau si cata vreau...
Plus ca toate aluaturile cu dospeala mi le fac in ea si scap de framantat..
Si sa stii ca faci si ceva economie la bani, pe langa celelalte beneficii..)

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or