Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua

Postat de susu in Prajituri
25 Sep 2012 | 73436 vizualizari
Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua

Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua, aromat si usor. Albusurile se bat spuma cu zahar, se adauga faina si fructe proaspete sau congelate. Se coace pana devine auriu. Perfect pentru orice ocazie!

Ingrediente

Ingrediente Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua

  • 7 oua
  • 7 lg zahar
  • 7 lg faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lgt rasa praf de copt
  • Zeama de lamaie
  • 3 lg ulei floarea soarelui
  • Coaja portocale si lamaie
  • 1 vf cutit de sare
  • Putina faina pentru fructe
  • Fructe proaspete sau congelate 500 gr

Mod de preparare

Preparare Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua

Albusurile la temperatura camerei se separa de galbenusuri cu ajutorul palmei. Zaharul, galbenusurile, coaja de citrice, 1 plic zahar vanilat, praful de copt stins si cele 3 lg de ulei se mixeaza la viteza maxima pana se obtine o crema. Albusurile se bat cu zeama de lamaie si un praf de sare. Crema de galbenusuri se incorporeaza in albusuri treptat amestecand de jos in sus. Se adauga treptat faina cate o lingura .

Se pune compozitia in tava tapetata si se distribuie in mod egal cu lingura. Presari peste fructe faina ca sa nu se lase si apoi se pun pe toata suprafata prajiturii. Presari peste ele celalalt zahar vanilat. Dai la cuptorul incalzit la foc mic aproximativ 25 min. Faci testul cu scobitoarea si cand e gata inchizi focul.

Merge foarte bine si cu mere taiate cuburi peste care presari scortisoara si zahar vanilat  sau orice fructe chiar si congelate.

Pandispanul e atat de versatil si poti face atat de multe variante! Pandispan cu visinePandispan cu pere si scortisoara sau Pandispan cu mere si budinca sunt doar cateva dintre ele!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de pandispan pufos cu fructe din 7 oua" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Tarta dietetica, cu iaurt si cirese

Postat de rhapsody

Tarta dietetica, cu iaurt si cirese

Baza 1. Preincalzim cuptorul la 190 °C 2. Punem intr-un vas toate ingredientele si amestecam pana la omogenizare. 3. Tapetam o tava (20 cm diametru) cu hartie de copt, punem...

Citeste continuarea

Desert clafoutis cu cirese

Postat de merisor67

Desert clafoutis cu cirese

Mixăm ouăle cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul și mixăm în continuare până se spumează ușor. Adăugăm esența, făina și omogenizăm, apoi adăugăm laptele și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2012, 13:09
ce-mi place
la 25.09.2012, 13:34
delicios
la 25.09.2012, 15:20
ce bun e!vreau si eu!
la 25.09.2012, 15:52
CE FRUMOS E
la 25.09.2012, 16:02
waw!!!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking