Panna cotta cu bostan

Postat de ianculubita in Dulciuri
12 Ian 2013 | 4796 vizualizari

Ati facut vreo data acest desert cu bostan??daca nu,va sfatuiesc sa incercati;este incredibil de bun!!

Ingrediente

  • 400ml smantana lichida
  • 3foi de gelatina
  • 1lingura cu zahar
  • 1felie de bostan
  • 3cm de radacina de ghimbir
  • 1pastaie de vanilie Tonka
  • sos caramel

Mod de preparare

Pentru inceput facem crema de bostan;intr-un vas se pune la fiert bostanul curatat si taiat cubulete,ghimbirul,pastaia de vanilie si un praf de sare;dupa ce au fiert foarte bine,se scoate vanilia,restul se strecoara si se paseaza cu blenderul vertical;piureul obtinut se pune in borcan si se poate tine la frigider mai mult timp pentru alte retete.Acum,smantana cu zahar,4linguri din piureul facut,se amesteca pe foc mic pana se topeste zaharul apoi se adauga gelatina care a stat 10min in apa rece;se amesteca bine apoi se portioneaza in forme care se dau apoi la frigider 2-3h;la servire se rastoarna pe farfurie si se pune sos caramel deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu bostan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Prajitura de post cu nuca de cocos

Postat de CameliaComan

Prajitura de post cu nuca de cocos

Intr-un bol amestecam nuca de cocos, faina, zaharul si praful de copt. Amestecam cu o lingura. Turnam apa si esenta de vanilie peste ingredientele uscate. Mixam bine. Eu am folosit o tava mai...

Citeste continuarea

Briose cu ciocolata si migdale

Postat de GeorgianaGrigorescu

Briose cu ciocolata si migdale

Mixam bine ouale intregi cu un praf de sare.Adaugam zaharul si mixam pina isi dubleaza volumul si se topeste zaharul. Adaugam si uleiul mixand in continuare,apoi iaurtul, smantana,  faina si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Comentarii

la 12.01.2013, 12:14
Interesant
la 12.01.2013, 12:53
la 12.01.2013, 13:41
ce super arata
la 12.01.2013, 14:32
interesant
la 12.01.2013, 14:37
fain arata

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or