Panna Cotta cu fructe de pădure

Postat de diaconta in Dulciuri
11 Dec 2011 | 24492 vizualizari

Mă hotărâsem să fac doar un desert aşa mai lejer,că doar acuşica vin sărbătorile şi iar ne vom destrăbăla la capitolul “dulce” si nu numai.Şi cum nu aveam nici prea mult timp de pierdut prin bucătărie,am zis să fac doar o panna cotta cu nişte fructe de pădure,ocazie cu care am vrut să testez o frişcă, pe care în sfârşit am găsit-o,naturală ,fără zahăr şi fără conservanţi.Exact ce aveam nevoie.Mă declar mulţumită. Panna cotta sau “smântâna coaptă” cum îi spun italienii, este originară din regiunea Piemonte(nordul Italiei),dar ea s-a răspândit treptat în întreaga Italie,în Grecia,Franţa sau Finlanda.In principiu este vorba despre frişcă (sau smântână)şi lapte,amestecate cu zahăr,fierte înăbuşit,la care se adaugă gelatina şi se pun la rece. Se poate servi cu fructe de pădure,ciocolată,caramel,cafea sau orice altceva vi se pare potrivit.

Inapoi la reteta

Comentarii (68)

la 11.12.2011, 11:48
bunaciune curata.
la 11.12.2011, 11:53
Medi oare de ce e lista cu bunaciuni de facut atat de lunga
pana le vine randul,ne tot obsedeaza
la 11.12.2011, 11:56
yamiii,yamiiii ce desert minunat!!!
la 11.12.2011, 11:57
O iubeeesc...ti-a iesit superb!!!!!!
la 11.12.2011, 12:01
Ruxy
chiar nu-mi inchipuiam ca-i asa delicioasa si atat de usor de facut
la 11.12.2011, 12:02
Elena_Daria multumesc
la 11.12.2011, 12:06
Oooo...ce super ti-a iesit!

Dai si mie?
la 11.12.2011, 12:06
Wow, cat de bine arata!
la 11.12.2011, 12:09
Miha
acum sau dupa ce mananci sarmale la Gaby?
la 11.12.2011, 12:10
Alldaycooking
nu-mi inchipuiam ca un desert atat de simplu poate fi atat de bun
la 11.12.2011, 12:21
Sunt asa de elegante incat cred ca stai si te uiti la ele .
la 11.12.2011, 12:26
Bunica chiar asa,si eu stateam si le tot admiram pana m-a biruit pofta
si uite-asa ma sabotez singura dupa ce reusisem sa dau ceva kilograme jos
la 11.12.2011, 12:29
Vai, ce bine arata Vreau si eu
la 11.12.2011, 12:31
Woooooooooooooooooooooooow , da' ce-ai facut tu aici mai Dia ...
Grozavi ti-au iesit panna cottzeii
la 11.12.2011, 12:50
Dana vino sa-ti dau

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or