Panna Cotta cu fructe de pădure

Postat de diaconta in Dulciuri
11 Dec 2011 | 24492 vizualizari

Mă hotărâsem să fac doar un desert aşa mai lejer,că doar acuşica vin sărbătorile şi iar ne vom destrăbăla la capitolul “dulce” si nu numai.Şi cum nu aveam nici prea mult timp de pierdut prin bucătărie,am zis să fac doar o panna cotta cu nişte fructe de pădure,ocazie cu care am vrut să testez o frişcă, pe care în sfârşit am găsit-o,naturală ,fără zahăr şi fără conservanţi.Exact ce aveam nevoie.Mă declar mulţumită. Panna cotta sau “smântâna coaptă” cum îi spun italienii, este originară din regiunea Piemonte(nordul Italiei),dar ea s-a răspândit treptat în întreaga Italie,în Grecia,Franţa sau Finlanda.In principiu este vorba despre frişcă (sau smântână)şi lapte,amestecate cu zahăr,fierte înăbuşit,la care se adaugă gelatina şi se pun la rece. Se poate servi cu fructe de pădure,ciocolată,caramel,cafea sau orice altceva vi se pare potrivit.

Inapoi la reteta

Comentarii (68)

la 11.12.2011, 12:50
Diana si ai tai au fost minunati
la 11.12.2011, 13:09
am ramas fara cuvinte, mai Dia
la 11.12.2011, 13:13
cand am vazut pe fb eram sigura ca e reteta ta
la 11.12.2011, 13:35
wowwww
la 11.12.2011, 13:57
Mirela
Duminica minunata
la 11.12.2011, 13:57
Adina de ce-ai crezut asta?
la 11.12.2011, 13:59
Ubulika sa ai o Duminica frumoasa
la 11.12.2011, 13:59
ce bine arata
la 11.12.2011, 14:17
foooarte buuuuuuna!!!!
la 11.12.2011, 14:20
Dia, ce bine arata panna cotta imi ploua in gura
la 11.12.2011, 14:24
ce as vrea si eu
la 11.12.2011, 14:26
wow ce deliciosssss
la 11.12.2011, 15:25
Brunetica,offff da' ce buna a fost
si am facut putina,nu am stiut ca o sa am si musafiri
la 11.12.2011, 15:26
la 11.12.2011, 15:26
Gaby pai cum sa fac cu tine?
ca io ti-as da da' esti departe si......nu mai este abia am apucat sa mananc putin,ca am avut musafiri

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or