In partea Ardealului se mai zice si paparaie la omleta,cel putin bunica mea asa zice.Este o omleta pregatita de sotul meu,care a zis vreau sa imi fac eu ceva simplu...................si uiati ce a rezultat,a fost foarte buna ,dar am navalit si noi pe ea si a trebui sa mai faca una.
Ingrediente
Mod de preparareSe taie salamul foarte fin si se prajeste putin dupa care se pun ouale batute bine cu un praf de sare, cascavalul ras si smantana se lasa sa se prajeasca la foc mic acoperit dupa care se intoarce pe capac si se prajeste pe ambele parti. Merge grozav de bine cu o salata de rosii,castraveti........... Se presara cascaval deasupra, smantana si feliute de ardei rosu,asta numai pe una ca pe cea de a doua nu mi-a mai dat voie sa o "decorez" 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paparaie cu salam si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de AdrianUdrea
Castravetii se feliaza in rondele de aproximativ 5 mm grosime. Ouale se amesteca cu un praf de sare, unul de piper si putina faina. Se pune pe un platou faina si pe altul pesmetul....
Citeste continuareaPostat de Ina
In vasul sub presiune, punem la fiert carnea ( mai putin urechea, deoarece aceasta este deja fiarta ) si legumele ( curatate si spalate ), impreuna cu 2 linguri de sare. Apa trebuie adaugata doar...
Citeste continuarea
in zona Moldovei
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
