In partea Ardealului se mai zice si paparaie la omleta,cel putin bunica mea asa zice.Este o omleta pregatita de sotul meu,care a zis vreau sa imi fac eu ceva simplu...................si uiati ce a rezultat,a fost foarte buna ,dar am navalit si noi pe ea si a trebui sa mai faca una.
Ingrediente
Mod de preparareSe taie salamul foarte fin si se prajeste putin dupa care se pun ouale batute bine cu un praf de sare, cascavalul ras si smantana se lasa sa se prajeasca la foc mic acoperit dupa care se intoarce pe capac si se prajeste pe ambele parti. Merge grozav de bine cu o salata de rosii,castraveti........... Se presara cascaval deasupra, smantana si feliute de ardei rosu,asta numai pe una ca pe cea de a doua nu mi-a mai dat voie sa o "decorez" 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paparaie cu salam si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Clatite -intr-un bol mixam ouale cu un praf de sare,adaugam laptele,uleiul,apa minerala,amestecam adaugand treptat faina,praful de copt,piper. Amestecam bine cu mixerul(sau cu telul)acoperim...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Intr-un ceaun, punem niste apa la fiert cu sare si o lingura malai. Cand clocoteste, turnam malai in ploaie, amestecam cu telul, pana obtinem o mamaliga nici prea moale, nici prea tare. O...
Citeste continuarea
in zona Moldovei
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
