Ingrediente
- 1 kg pastai
- 3 carnati
- 2 oua
- 1 ceapa
- 150 ml bulion
- 3 catei usturoi
- sare/vegeta, piper, leustean
- 1 foaie de dafin
- apa
- ulei
Mod de preparare
1.Curatam si tocam ceapa, pisam usturoiul, taiem carnatii bucatele si punem pastaile in apa
2.Punem ceapa la calit in ulei, iar cand s-a inmuiat punem carnatii, usturoiul pisat si condimentele: sare/vegeta, piper, foaia de dafin.
3.Lasam 5 minute si adaugam pastaile impreuna cu putina apa (cat sa le cuprinda).
4.Lasam 10 minute, adaugam bulionul si leusteanul (eu am avut uscat) si mai lasam pe foc pana fierb pastaile (daca e nevoie mai adaugam apa).
5.Spre final, cand a scazut apa adaugam ouale invartind incontinuu.
6.Mai lasam 2 minute si gata pastaile.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai cu carnati si ou" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
Multumesc 
