Paste cu legume si muschi file

Postat de Corina33 in Paste
23 Iun 2010 | 7191 vizualizari

M-am inspirat din reteta postata de vero_closca: penne cu legume mexicane si mezeluri ,pe care am modificat-o putin. Imi place mult ptr ca este o reteta foarte rapida si gustoasa.

Ingrediente

  • 500 g paste
  • 400 g legume mexicane congelate
  • 300 g muschi file
  • 3 catei de usturoi
  • 150 ml bulion
  • 4 linguri de ulei
  • 6 frunze de busuioc proaspat
  • sare, piper

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Se taie muschiul cubulete si se prajeste 3-4 minute. Se adauga usturoiul curatat si tocat marunt. Dupa inca 2-3 min. se adauga legumele congelate si se amesteca din cand in cand pana se dezgheata. Bulionul se amesteca cu 4 linguri de apa si se toarna peste legume. Se mai lasa sa fiarba cinci minute pana se ingroasa sosul, se condimenteaza cu sare si piper si se presara busuiocul tocat marunt. 

Se amesteca cu pastele, deasupra se poate presara parmezan ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si muschi file" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Tagliatelle mare e monte

Postat de Ksenya

Tagliatelle mare e monte

Punem intr-o oala mare apa cu sare pentru paste. Separat, intr-o tigaie incapatoare calim usturoiul in cele 2 linguri de ulei de masline Adaugam ciupercile si la foc mediu, lasam cam 6...

Citeste continuarea

Gratin de broccoli cu paste si piept de pui

Postat de Ksenya

Gratin de broccoli cu paste si piept de pui

  Sotam in cele 2 linguri de masline   carnea pana se rumeneste usor si o dam deoparte.  Intr-o oala punem suficienta apa la fiert 4 litri.  Cand apa clocoteste punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.06.2010, 15:39
recunosc sa singura leguma pe care am folosit-o pana acum la paste era ciuperca...dar poate e si asa o idee cu legume mexicane!
la 23.06.2010, 15:50
Ce bine arata.
Corina,daca vrei sa ai busioc proaspat cat mai mult timp,rupe florile,ca altfel se usuca.
la 23.06.2010, 16:00
Multumesc Silvioara, asa am sa fac
la 23.06.2010, 16:06
ecleras sa stii ca sunt fooooarte gustoase, am facut de mai multe ori ca au trecere
la 23.06.2010, 17:34
ce frumos arata!!!!faceam si eu in tinerete

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or