Daca gasiti pe undeva paste din acestea ,, trottole di semola '' nu ezitati sunt grozav de gustoase . Bineinteles ca conteaza si cum le gatiti !!!
Ingrediente
Mod de preparareCeapa si kapia spalate si curatate le mixati cu robotul de bucatarie . Intr-o cratita non-aderenta [ tefal ] prajiti in ulei muschiuletul sarat bucata intreaga pana se rumeneste .Aceasta operatiune va ajuta la pastrarea suculentei carnii in interior . Adaugati pasta de ceapa si kapia , caliti impreuna 3-4 min . Adaugati apa cat sa acopere si fierbeti inabusit sub capac .Muschiuletul in general se fierbe repede [ max 30 min ] . In ultima parte a prepararii ridicati capacul si lasati sa scada lichidul [ prin evaporare ] pentru a forma un sos in care puneti busuiocul tocat . Scoateti carnea , o lasati putin sa se tempereze [ o veti felia frumos mai usor , ]putin mai rece . Serviti preparatul cald cu pastele fierte conform indicatiilor de pe ambalaj . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu muschiulet si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Spalati muschiuletul de porc, il stergeti cu niste servetele. Il taiati felii subtirele, apoi il condimentati cu sare, piper, boia de ardei dulce, busuioc si praful de usturoi. Incingeti o tigaie,...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai am pregatit sosul pentru spaghete.Intr-o craticioara am pus pasta de tomate,am adaugat zahar,sare si piper dupa gust ( fiecare pune cat crede de cuvinta),am dat in 2 clocote ,apoi am...
Citeste continuarea
Numai bun pentru masa de pranz!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
