Ingrediente
- 1 piept mare de pui
- 1/2 pachet paste fusili
- 1 smantana dulce cu gust de ciuperci
- cascaval razuit (100 gr)
- 1 punga mica de legume congelate (ardei, fasole verde, broccoli, ceapa, porumb etc)
- ulei de masline
- sare, piper, piri-piri, praf de usturoi; 3 catei de usturoi. 1/2 pahar vin alb
Mod de preparare
Pieptul de pui il taiem cubulete si il marinam cu ulei de masline, sare, piper, chilli, usturoi pisat si vin alb. Lasam cateca ore sa se intrepatrunda condimentele.
Punem lastele la fiert in apa cu sare.
Intre timp intr-o tigaie punem ulei de malsine si prajim pieptul de pui. Daca e nevoie maia daugam sar sau concentrat de carne de pui.. Cand e gata fript se scoate.
In aceeasi tigaie punem legumele sa se caleasca in ulei de masline cu usturoi sdrobit. Adaugam sare, piper si lasam cca 7-8 minute sa scada apa lasata . Adaugam iar puiul in tigaie alaturi de legume si apoi aduagam pastele fierte sis curse. La final adaugam smantana lichida si punem totul intr.un vas la cuptor sa se gratineze ca 10 minute. Servim cu branza razuita deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si legume gratinate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
