Daca incercati pastele astea veti ajunge la concluzia ca seamana la gust cu mamaliga...iar in combinatie cu smantana si branza aduc la gust cu clasica mamaliga cu branza. Crusta crocanta care se formeaza pe marginile vasului e bestiala...parca e mamaliga fripta pe plita.
Ingrediente
Mod de preparareSe pune la fiert aproximativ 2,5 litri apa. Cand apa da in clocot se adauga un praf de sare, 1 lingura ulei de floarea soarelui si pastele. Se lasa sa fiarba la foc mic 8 minute. Dupa fierbere se strecoara pastele si se trec pe sub jet de apa rece. Branzeturile se dau pe razatoarea cu gauri mari si se amesteca cele doua tipuri de branza. Se ia un vas termorezistent se unge cu putin ulei de masline, se adauga pastele fierte, stropim pastele cu putin ulei si le amestecam. Adaugam smantana si amestecam bine. Adaugam branzeturile si mai amestecam pentru ultima oara. Nivelam cu dosul lingurii, punem deasupra 2-3 linguri smantana, iar peste smantana punem 3-4 linguri oprite dinainte de branzeturi rase. Dam vasul la cuptorul incins la 180 grade pt 15-20 minute, pana se rumeneste usor deasupra. Serviti pastele calde cu o lingura smantana deasupra. Sa va fie de bine!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste din porumb cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste intr-un wok cu 100 ml ulei si putina sare. Se adauga spanacul (spalat si zvantat) si putin piper macinat. Se inabusa 1-2 minute. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Am pus apa la fiert. Cand a fiert apa, am adaugat pastele si putina sare, apoi le-am fiert 8 min. Am pus o lingura de ulei intr-o tigaie, am adaugat usturoiul pisat si l-a calit 1...
Citeste continuarea
,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
