imi plac pastele tare mult si tot invart retetele, sa dea ceva nou de fiecare data....acu am facut un sos cu rosii si pancetta....mai bine spus cu ce am gasit prin casa...dar au iesit nesperat de bune
Ingrediente
Mod de prepararePancetta se taie marunt si se caleste in putin ulei de masline, se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si usturoiul curatat dar intreg, pt a se putea scoate ulterior. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga rosiile cubulete si bulionul, se mai lasa sub capac cateva minute apoi se adauga o ceasca de apa, sare, piper, busuioc, oregano si cimbru, tocate marunt toate. Se mai lasa sa fiarba pana scade apa...sau lasati in functie de cat sos doriti. Pastele se fierb in apa cu sare si ulei cam 10-12 minute (eu am folosit penne rigate), apoi se scurg, se pune ulei sa nu se prinda intre ele. Se serveste cu un adaos de parmigiano. Este delicios! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara aceste Paste Amatriciana - Rețeta savuroasă și rapidă: Fierbe pastele în apă clocotită cu un praf de sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Presează...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara acest Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste: Curăță vânăta de cotor și tăi-o cubulețe. Prăjește cuburile de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
