Paste in sos de rosii

Postat de adasev12 in Penne
15 Iul 2011 | 4743 vizualizari
Paste in sos de rosii

imi plac pastele tare mult si tot invart retetele, sa dea ceva nou de fiecare data....acu am facut un sos cu rosii si pancetta....mai bine spus cu ce am gasit prin casa...dar au iesit nesperat de bune

Ingrediente

  • 200 gr pancetta proaspata
  • 2 rosii potrivite
  • 2 lg pasta de tomate
  • jumatate de ardei( asia is imensi...)
  •  catei de usturoi
  • frunze de busuioc, in fac de cum va place (eu ador busuiocul)
  • parmigiano
  • oregano uscat, cimbru
  • sare, piper
  • 200-300 gr paste

Mod de preparare

Pancetta se taie marunt si se caleste in putin ulei de masline, se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si usturoiul curatat dar intreg, pt a se putea scoate ulterior. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga rosiile cubulete si bulionul, se mai lasa sub capac cateva minute apoi se adauga o ceasca de apa, sare, piper, busuioc, oregano si cimbru, tocate marunt toate. Se mai lasa sa fiarba pana scade apa...sau lasati in functie de cat sos doriti.

Pastele se fierb in apa cu sare si ulei cam 10-12 minute (eu am folosit penne rigate), apoi se scurg, se pune ulei sa nu se  prinda intre ele. Se serveste cu un adaos de parmigiano. Este delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de paste cu chiftelute si sos de rosii

Postat de cristeena20

Reteta de paste cu chiftelute si sos de rosii

Iata cum se prepara Reteta de paste cu chiftelute si sos de rosii Pregatim chiftelutele: amestecam carnea tocata cu sare, piper, putin cimbru verde, 1 ou si formam bilute mici. Le pudram putin...

Citeste continuarea

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

Postat de oanapl

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

Iata cat de usor se prepara Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella  Se toarnă sosul de roșii într-o tavă termorezistentă și se întinde într-un strat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.07.2011, 10:48
place
la 15.07.2011, 10:48
Eu nu ma dau in vant dupa paste.....dar ti-au iesit foarte bune !
la 15.07.2011, 11:10
ce bune sunt
la 15.07.2011, 11:20
nici eu nu sunt cu pastele ,dar de 2,3 ori pe an merg
la 15.07.2011, 12:00

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking