Paste

Tagliatelle cu somon si lime

Somonul se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Incingem uleiul de masline intr-o tigaie, apoi adaugam usturoiul si 1/2 legatura de patrunjel tocat. Calim foarte putin apoi adaugam...

Citeste continuarea

Paste cu ragu de porc si ciuperci

Postat de adasev12

Sosul de carne: Se taie carnita bucatele mici-mici. se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si se pune carnita sa se prajeasca usor . Se adauga apoi ciupercile si si ceapa taiata...

Citeste continuarea

Cannelloni cu branza

Postat de Julie

Crema de branza Se paseaza branza, se adauga sunca taiata cuburi mici, patrunjelul tocat marunt si se asezoneaza cu piper. (In crema de branza mai pot fi adaugate ceapa verde sau ciuperci,...

Citeste continuarea

Taitei de casa, pentru supa

Postat de Criss

Se face un aluat elastic si nelipicios. Daca mai e cazul, se mai adauga putina faina pana cand aluatul capata consistenta dorita, dupa care se trece la etapa urmatoare, se intinde foaia. Eu...

Citeste continuarea

Budinca de paste cu cas si sunca de vita

Postat de medioto59

Punem pastele la fiert in apa clocotita, in care am adaugat putina sate si cateva picaturi de ulei de masline si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet. Cand sunt gata fierte, punem...

Citeste continuarea

Farfalle cu sos de rosii

Postat de bitza

O oala se pune pe foc cu apa, sare si putin ulei; cand apa fierbe in clocot se pun pastele si se fierb ~10 minute . Ceapa se taie julienne, prazul rondele subtiri, morcovul se da pe razatoare,...

Citeste continuarea

Lasagne

Postat de angyb

Bechamel: Se topeste untul, se ia de pe foc si se adauga faina amestecand, sa nu faca cocoloase. Se pune din nou pe foc si se adauga laptele amestecand mereu pana se ingroasa. Se condimenteaza...

Citeste continuarea

Gratin de gnocchi

Postat de CaroleCuisine

Pregatire Gnocchi Decojim cartofii, ii taiem cubulete si ii fierbem. In apa punem putina sare. Dupa ce s-au fiert ii scurgem de apa si ii mai punem pentru 5 minute pe foc ca sa se usuce...

Citeste continuarea

Taietei chinezesti cu pui si legume

Postat de Oana

Pieptul de pui se taie cubulete si se amesteca cu sosul de soia, ghimbirul si usturoiul ras. Se lasa la frigider 15 minute. Intre timp se pregatesc legumele. Se curata, se spala si se taie...

Citeste continuarea

Maccheroni cu ricotta

Postat de caroline

Se spala spanacul, se opareste si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita ricotta, spanacul, parmezanul si putina sare. Cu o lingura de lemn se amesteca bine. Separat in alta tigaie se...

Citeste continuarea