Pastrama de oaie la tigaie

Postat de ANCA in Oaie
5 Noi 2009 | 67307 vizualizari

...musai cu vin rosu alaturi!:))

Ingrediente

  • 500 g pastrama de oaie
  • o capatana usturoi
  • ulei de masline
Garnitura:
  • 4 cartofi
  • salata de sfecla
  • putina branza de oaie

Mod de preparare

Pastrama se taie in fasii subtiri, se amesteca bine cu putin ulei de masline si jumate de capatana de usturoi pisat. Se lasa asa 2-3 ore, apoi se pune pe foc intr-o tigaie de teflon, fara a mai aduga ulei, caci pastrama va lasa destula zeama. Iese fff buna, frageda!

Noi am mancat cu cartofi prajiti si branza de oaie rasa de-asupra, mujdei de usturoi si sfecla cu hrean. Deliciu!:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de oaie la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Pastrama de berbecut la tigaie

Postat de claudiaO

Pastrama de berbecut la tigaie

Pastrama de berbecut o taiem in bucatele meci, cat de-o imbucatura. Incingem untura in tigie, punem 2 catei de usturoi, ii perpelim putin, apoi punem bucatelele de pastrama. Trantim un capac...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2009, 01:18
oooooooooooooooo daaaaaaaaaa ! un vin rosu si vreo 2-3 prieteni mai lipsesc din poze si ar fi binecuvantarea perfecta dupa o saptamana de munca
la 06.11.2009, 09:47
daaa, Alex, normal ca nu poate lipsi vinul rosu, data viitoare fac o poza si cu paharul cu vin alaturi, sa fie complet!
la 06.11.2009, 10:17
arata extraordinar....
la 06.11.2009, 12:01
Buna pastrama! Am mancat si eu in weekend cu mamaliguta si eu am adaugat si mujdei. a fost ceva.....curata nebunie
la 06.11.2009, 12:16
fara mujdei n-are farmec pastrama asta, la fel si cartofii prajiti!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or