Ingrediente
- 2 pastravi
- 200 g mix legume congelate
- 1/2 capatana usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de la 1/2 lamaie
- 1 lingurita boia de ardei
- ghimbir
- rozmarin
- sare si piper
Mod de preparare
Usturoiul se toaca si facem un mujdei cu cele 2 linguri ulei si zeama de lamaie. Adaugam restul condimentelor si omogenizam.
Cu acest amestec ungem pastravii la exterior, cat si la interior.
Fiecare pastrav il punem pe cate o bucata de folie de aluminiu. Umplem burtile cu legume si strangem bine folia.
Dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora, apoi ii punem intr-o tava si dam la cuptor la foc mediu. Cand sunt aproape gata (cand nu mai rezistati mirosului :)) ) desfaceti folia si mai lasati inca vreo 10 minute, pana se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
,ce ma fac ca eu am o bucatarie mica(pe balcon),inseamna ca destul de repede nu voi mai suporta mirosul
Si a rezista nu e acelasi lucru cu a suporta. 
