Ingrediente
- 2 foi de aluat foietaj
- 300g de carne tocata (vita + miel)
- 1 ceapa
- 1/2 lingurita chimen
- sare, piper
- 1 ou
- seminte de susan
Mod de preparare
Tocati marunt ceapa si amestecati-o cu carnea.
Adaugati sare, piper , chimen si amestecati bine.
Intindeti aluatul foietaj.
Puteti face cercuri de maximum 10 cm eu am avut aluat dreptiunghiular si l-am impartit in 16 patrate.
Puneti umplutura de carne pe fiecare parte.
Faceti triunghiuri- asa am vazut in reteta initiala- vezi aici.
Ungeti cu ou batut, presarati seminte de susan si dati la cuptoruul preincalzit la 180°C.
Lasati timp de 30 minute sau pana cand sunt frumos rumenite.
Serviti caldute.
Veti fi surprinsi cat de bune sunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu carne - Somsa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|