Penne cu inimi si pipote de pui

Postat de camelia75 in Penne
1 Oct 2013 | 7829 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O tocanita delicioasa cu pipote,inimi si paste potrivita pentru masa de pranz,dar si pentru cina.O puteti servi calda cu putin parmezan presarat deasupra.

Ingrediente

200 gr penne rigate
500 gr pipote si inimi de pui
4 linguri ulei de masline
2 cepe
5-6 catei de usturoi zdrobiti si taiati marunt
2 linguri pasta de ardei(sau un ardei capia rosu tocat marunt)
1/2 conserva rosii cubulete
1/2 lingurita boia iute/dulce
sare dupa gust 2-3 linguri parmezan razuit(optional)

Mod de preparare

Mod de preparare
1.Fierbeti pastele conform indicatiile dupa ambalaj,apoi treceti-le printr-un jet de apa rece si le lasati la scurs.
2.Intr-o tigaie mai mare,in uleiul bine incins caliti 2 minute ceapa si usuroiul.
3.Adaugati pipotele curatate, spalate si scurse de apa,pasta de ardei,sare,piper si 2 cani de apa.Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba pana cand pipotele sunt fierte bine,insa dca apa a scazut si nu s-au fiert mai puteti adauga putina apa.
4.Dupa ce pipotele au fiert,puneti rosiile taiate cubulete,boiaua de ardei dulce/iute si mai lasati pe foc ~ 15 minute.
5.Adaugati pastele si mai condimentati daca este cazul dupa gustul fiecaruia.
6.Serviti cald cu putin parmezan ras deasupra.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu inimi si pipote de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Penne cu inimi si pipote de pui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Paste cu branza de burduf si smantana la cuptor

Penne cu legume si sos provensal

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA