Penne cu legume si sos provensal

Postat de timea in Penne
28 Apr 2014 | 10399 vizualizari
Penne cu legume si sos provensal

Paste delicioase cu multe legume si cu ierburi aromate. Sunt usor de facut si cu mai putine calorii decat cele cu carne.

Ingrediente

  • 300 gr paste penne
  • 1 dovlecel mic
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei capia
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 450 gr sos provensal
  • sare si piper dupa gust
  • busuioc verde
  • condimente ierburi diverse aromate pentru servit

Mod de preparare

Punem pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Legumele le curatam si le spalam bine.

Punem wok-ul pe foc si turnam in el 2-3 linguri ulei de masline.

Ceapa o taiem rondele, ardeiul il tocam marunt, dovlecelul il taiem cubulete mici iar morcovul felii subtiri.

Calim legumele in uleiul incins timp de aprox 7-8 minute (nu trebuie sa fie foarte moi ci usor crocante).

Turnam sosul provesnsal (este un sos de rosii cu legume) peste legume si potrivim cu sare si piper. Sosul contine deja condimente deci atentie sa gustati inainte.

Lasam sa fiarba aprox 5 minute, amestecand din cand in cand.

Pastele scurse de apa si trecute pe sub jet de apa rece le rasturnam in wok si le amestecam cu sosul cu legume.

Le servim calde presarand deasupra busuioc si/sau ierburi uscate aromate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu legume si sos provensal" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paste vegetariene

Postat de caroline

Paste vegetariene

Morcovii ii curatam de coaja ,ii spalam si ii taiem fasii subtiri. Dovlecelul il spalam si il taiem fasii iar ceapa o spalam si o taiem rondele. Punem o tigaie cu putin ulei la foc iute...

Citeste continuarea

Paste la cuptor

Postat de caroline

Paste la cuptor

Punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele.Le lasam la fiert pentru 10 minute ( sau in functie de tipul de pasta folosit , lasam la fiert conform...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2014, 19:50
delicioase pastele
la 28.04.2014, 19:54
as manca oricand paste, asa mult imi plac!
la 28.04.2014, 19:54
Marcela
la 28.04.2014, 19:54
Irina si mie imi plac cat timp nu au ingredientul ala tabu ))
la 28.04.2014, 19:56
mai ai din bunatati?

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking