Pepenasi la otet

Postat de luminita20_2006 in Muraturi
5 Oct 2009 | 14751 vizualizari

Ingrediente

  • 6 pepenasi
  • 1 kg muraturi
  • 4 morcovi
  • 1 ardei iute
  • foi dafin
  • piper boabe
  • 1 litru otet
  • 1 litru apa
  • 4 radacini hrean
  • boabe mustar
  • 1,5 cana zahar
  • 2 linguri sare

Mod de preparare

Se spala legumele, morcovul se taie rondele sau felii. Se prepara compozitia din 1 l otet si 1 apa, zaharul , sarea, foi de dain , piper si boabe de mustar se pun la fiert. Intre timp asezam in borcan pepenesi muraturile, morcovul , hreanul taiat felii si ardeiul iute. Cnd apa fierbe se toarna deasupra peste muraturi si pepenesisi se pune capacul sau folia. Se da la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pepenasi la otet" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Sfecla rosie la otet

Postat de Dya

Sfecla rosie la otet

Spalam bine radacinile de sfecla, le asezam intr-o/un tava/vas pentru cuptor si le coacem la 150 de grade pentru aproximativ 90-100 de minute (atat cat sa se patrunda bine). Le lasam apoi...

Citeste continuarea

Salata de toamna cu bureti

Postat de oanapl

Salata de toamna cu bureti

Cureți opinticii de impurități, îi speli în 3-4 ape și îi pui la fiert într-o cratiță cu apă cât să-i cuprindă și o linguriță de sare. Cureți spuma care...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.10.2009, 15:48
ce sunt pepenasii? nu am mai auzit pana acum
la 05.10.2009, 16:02
pepeni ... lubenitze ... dar mici. sint foarte buni. uite-l in borcan pe la mijloc
la 05.10.2009, 17:00
asa e bucataras...sunt f buni si a otet ...lumea obisnueste sa ai puna la saramura...dar meerita facuta si reteta asta
la 06.10.2009, 08:38
ach de cand nu am mai mancat asa ceva de atia ani,
vreu si eu
la 06.10.2009, 21:20
si noi punem la butoi dar nu in otet... sunt curioasa ce gust au in otet

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or