Pepenasi la otet

Postat de luminita20_2006 in Muraturi
5 Oct 2009 | 14744 vizualizari

Ingrediente

  • 6 pepenasi
  • 1 kg muraturi
  • 4 morcovi
  • 1 ardei iute
  • foi dafin
  • piper boabe
  • 1 litru otet
  • 1 litru apa
  • 4 radacini hrean
  • boabe mustar
  • 1,5 cana zahar
  • 2 linguri sare

Mod de preparare

Se spala legumele, morcovul se taie rondele sau felii. Se prepara compozitia din 1 l otet si 1 apa, zaharul , sarea, foi de dain , piper si boabe de mustar se pun la fiert. Intre timp asezam in borcan pepenesi muraturile, morcovul , hreanul taiat felii si ardeiul iute. Cnd apa fierbe se toarna deasupra peste muraturi si pepenesisi se pune capacul sau folia. Se da la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pepenasi la otet" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet

Postat de Pungasa_Rogue

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet

Varza se spala si se taie fideluta. Morcovii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea mare. Varza si morcovii se freaca cu o lingurita de sare grunjoasa. Se spala sase frunze...

Citeste continuarea

Struguri marinati

Postat de panacris

Struguri marinati

Strugurii se spală, se dezbobesc, adică se aleg bob cu bob de pe ciorchine. În borcanele curățate și sterilizate, se așează bețe de mărar uscat, fâșii de hrean și mix de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.10.2009, 15:48
ce sunt pepenasii? nu am mai auzit pana acum
la 05.10.2009, 16:02
pepeni ... lubenitze ... dar mici. sint foarte buni. uite-l in borcan pe la mijloc
la 05.10.2009, 17:00
asa e bucataras...sunt f buni si a otet ...lumea obisnueste sa ai puna la saramura...dar meerita facuta si reteta asta
la 06.10.2009, 08:38
ach de cand nu am mai mancat asa ceva de atia ani,
vreu si eu
la 06.10.2009, 21:20
si noi punem la butoi dar nu in otet... sunt curioasa ce gust au in otet

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or