Este dupa reteta lui Laura A retata e luata de aici http://adamache-laura.blogspot.com/2009/02/pernute-picante-de-cartofi.html doar ca eu am facut o portie jumate
Ingrediente
Mod de preparareCartofii se pun la fiert in coaja intregi, apoi se curata si se dau prin razatoare Se amesteca cartofii razuiti cu ouale,sare piper,cascavalul ras,untul si boia am pus eu in loc de susan si curry foarte putin ,la pitici nu le place tare susanul. Se amesteca bine toate, apoi se pune faina treptat si se framanta bine (mie mi-a intrat 600 g cred ca depinde si de marimea oului cu cat e mai mare intra mai multa faina) pana devine ca o bila elastica,apoi se intinde cu sucitorul o foaie de 0,5 cm grosime aproximativ se taie cu cutitul de pizza sau cu un cutit normal Intr-o tigaie de teflon se pune ulei din abundenta si se lasa sa se infierbinte bine apoi se pun pernitele(sau ce forma doriti sa le taiati) de cartofi si se prajesc pe ambele parti Sant grozave ,are mare dreptata Laura mananci si nu iti dai seama, si tot mananci si uiti de tine...............oricum sant super bune ,au papat si copii la greu Merg perfect langa o garnitura sau chiar ca si aperitiv,sant grozavi 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pernite picante de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de panacris
Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă rece pentru 3 minute. Se amestecă energic cu carnea și codițele de ceapă verde tocate mărunt. Apoi se asezonează cu sare...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se pune la fiert intr-o oala, apa cu sarea. In mometul in care incepe sa dea in clocot, se toarna faina in ploaie si se amesteca cu un tel. Se lasa pe foc mic (atentie ca sare) si se amesteca...
Citeste continuarea
aoleu
spor la treaba sa vezi ce o sa-ti placasi daua pui si o bere rece
parca le si simt gustul
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
