Pessic

Postat de lacrimioara in Prajituri
26 Ian 2011 | 41718 vizualizari
Pessic

Este un piscot cu gust de lamaie,  ce se mananca aici in Spania,  dimineata la cafea . Este gustos de numa si foarte pufos!

Ingrediente

  • 150 gr zahar,
  • 50gr faina,
  • 50 gr amidon,
  • 4 oua + 2 albusuri,
  • coaja si zeama de la o lamaie,
  • un praf de copt,
  • un praf de sare,
  • zahar pudra pentru decor.

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca impreuna cu zaharul pana se albesc. Albusurile se bat spuma tare, faina se cerne si se amesteca cu amidonul, praful de sare si praful de copt si le amestecam. Adaugam galbenusurile peste albusuri si amestecam usor  dupa care punem si faina amestecata cu amidonul in ploaie. Punem si  zeama si coaja de lamaie rasa si amestecam usor. Se pune in tava tapetata cu hartie de copt sau cum am facut eu in tava de aluminiu si unsa cu putin ulei. Tava mea a fost  mai mica, dimensiunea nu o stiu exact, dar iese mai inalt daca e mai mica tava. Se da la copt la 170 grade 30 minute si se probeaza cu scobitoarea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pessic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Postat de rocsi_1612

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Briosele: Topiti untul, il lasati sa se raceasca. Ouale le bateti cu sarea si zaharul, pana isi dubleaza volumul. Adaugati uleiul, untul topit, amestecati. Puneti laptele si vanilia. Cerneti...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema caramel si frisca

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu crema caramel si frisca

Blatul: Mixam galbenusurile cu zaharul si uleiul. Adaugam praful de copt, esenta, apoi cacaoa si faina cernute. Albusurile le batem cu un praf de sare pana devin spuma. Incorporam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 26.01.2011, 23:03
Cred ca e superb!!!
la 26.01.2011, 23:08
la 26.01.2011, 23:11
foarte frumos arata
la 26.01.2011, 23:20
super
la 26.01.2011, 23:24
ce pufos este

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking