Ingrediente
- 2 buc trunchi de merluciu
- 100 ml ulei
- sare, piper
- 1 punga legume congelate (amestec mexican)
- 2 cartofi
Mod de preparare
- se portioneaza trunchiul de merluciu dezghetat, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in 2 linguri ulei pana se rumeneste frumos
- cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei si cand s-au fiert se paseaza si se face un piure cu putin ulei si sare si se mai pune pe foc ca sa se abureasca putin
- legumele se pun la fiert in apa cu sare pt 10 min apoi se trag intr-o tigaie cu putin ulei sau unt si se calesc
Farfuria se asambleaza cu 2 buc peste, piure si 2-3 linguri legume!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
