Peste in sos de rosii cu mamaliguta

Postat de nadea68 in Peste
17 Mar 2014 | 5756 vizualizari
Peste in sos de rosii cu mamaliguta

O reteta gustoasa si sanatoasa..

Ingrediente

  • 4 merlutei
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi
  • 1/2 ardei gras
  • 400 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • ulei
  • 1 l apa
  • 250 g malai
  • sare

Mod de preparare

Incepem cu pestele:eu am avut merlut,deci curatam pestele,il spala si il taie bucati.Il dam cu sare.

Intr-o tigaie punem ulei la incins,cand e cald punem pestele si-l prajim un pic pe toate partile.

Ceapa,usturoiul si ardeiul, spalam si ii taiem marunt.Punem pe foc o tigaie cu ulei si -i prajim.Adaugam sucul de rosii,sare dupa gust,piper.Mai lasam pe foc cateva minute.

Luam o tava ,punem pestele peste care varsam sucul de rosii.Bagam la cuptor cam 30 de minute.

Intre timp pragatim mamaliguta:Intr-o cratita punem 1 litru de apa si punem pe foc.Cand da in clocot adaugam sare si malaiul avand grija sa nu faca cocoloase.Amestecam cu o lingura de lemn,rapid si lasam pe foc pana se ingroasa.Eu am folosit malai petru mamaliga-rapid :).Cand e gata se rastoarna pe un platou.

Cand pestele e gata se scoate ,se adauga patrunjel si se serveste cu mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in sos de rosii cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Macrou la cuptor, in sos de rosii cu leurda

Postat de merisor67

Macrou la cuptor, in sos de rosii cu leurda

Spalam pestele si-i indepartam maruntaiele, coada si aripioarele. Il lasam la scurs, apoi presaram peste el piper si sare. Intr-o forma termorezistenta punem uleiul, apoi asezam pestele si...

Citeste continuarea

Peste prajit , cu mamaliguta si sos rosu

Postat de Ina

Peste prajit , cu mamaliguta si sos rosu

Pestele curatat si spalat se taie rondele late de cca. 2 cm., care se sareaza putin si se tavalesc printr-un amestec de  malai si faina in proportie de  2:1 ( in care s-a presarat si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.03.2014, 19:48
la 17.03.2014, 19:51
bun
la 17.03.2014, 19:53
la 17.03.2014, 19:58
Pesteeeeeeeeeee, mamaliga prapadeste!
la 17.03.2014, 20:03

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking