Ingrediente
- O felie de peste(macrou,platesa)
- sare,curry si seminte de mac dupa gust.
- ulei de masline.
- 3 cartofi fierti facuti pireu cu ulei,sare si nucsoara.
- 5 linguri de mazare fiarta facuta pireu cu ulei de masline.
- 3 linguri de sos de rosii proaspat.
- 3 linguri de sos de ardei rosii cu curry,ulei si ceapa.
- 3 felioare de snitele de soia fierte cu foi de dafin,sare.
- seminte de pinoale fierte pt decor.
Mod de preparare
O mancarica simpla dar si complexa in acelasi timp,
am avut sosurile deja preparate dinainte deci mi-a fost usor
,am pus felia de peste pe baie de aburi cu sare,curry si seminte de mac pentru vreo 30 de minute,
canda fost gata am luat deoparte,
intre timp am pregatit cartofii fierti pireu am adaugat ulei de masline,sare si putina nucsoara,ca eu asa fac pireul in ultimul timp(fara unt sau smantana,lapte),e mai lejer.
am preparat si feliile de soia fierte simplu 30 de minute cu foi de dafin sare si am pus si o pungulita de pinoale impreuna,
cand erau gata le-am pus pe farfurie,am ornat cu sosurile deasupra si pe langa,apoi am asezat si pireul si felia de peste deasupra.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pe pat de pireuri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
