Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Postat de laylalala in Pui
18 Mai 2010 | 4801 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

coaja rasa si sucul de la 1 portocala
coaja rasa si sucul de la 1 lamaie
3 linguri miere
½ lingurita piper negru
2 cepe, curatate si taiate suvite
2 catei de usturoi, tocati marunt
4 bucati piept de curcan (a cate 100 gr)
400 gr fasole verde, din conserva
2 linguri unt

Mod de preparare

Intr-un vas, amesteca coaja rasa si sucul de la citrice impreuna cu mierea si piperul, apoi pune amestecul obtinut deoparte.
Se pun pieptii de curcan, pe rand intre 2 folii de plastic si se bat pana ce ajung la grosimea de 1.5 cm.Se presara pe ambele parti cu putina sare.
Se topeste untul intr-o tigaie si se caleste ceapa cu usuroiul, pana cand ceapa devine sticloasa, dar sa nu se arda, aprox.2 minute.Se scoate ceapa si se pune pe o farfurie.
Se rumeneste curcanul in aceeasi tigaie, cate 3 minute pe fiecare parte.Se scoate si se mentine cald.
Se toarna amestecul cu miere in tigaie, se adauga ceapa si se fierb 2 minute.Se scurge fasolea din conserva si se incalzeste la cuptorul cu microunde.
Pentru servire, se aseaza pe farfurie un strat de fasole verde, apoi se pune o felie de piept de curcan, iar deasupra se toarna sos dulce cu ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Rulou de pui umplut cu leurda

Postat de simona72

Daca aveti un piept de pui intreg il taiati in doua. Fiecare jumatate se taie in doua pe lungime, dar nu de tot, obtinand astfel cate o felie mai mare de piept de pui. Acoperim fiecare felie in...

Citeste continuarea

Pui coquelets cu lamaie la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Cocoseii de munte se clatesc sub jet de apa, se sterg cu prosoape de hartie. Intr-un bol se pun condimentele, uleiul de masline si zeama de lamaie stoarsa, se amesteca bine si se ung pe ambele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Rulou de pui umplut cu leurda

Pui coquelets cu lamaie la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

HAND HELD SEALER

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA