Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Postat de laylalala in Pui
18 Mai 2010 | 4800 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

coaja rasa si sucul de la 1 portocala
coaja rasa si sucul de la 1 lamaie
3 linguri miere
½ lingurita piper negru
2 cepe, curatate si taiate suvite
2 catei de usturoi, tocati marunt
4 bucati piept de curcan (a cate 100 gr)
400 gr fasole verde, din conserva
2 linguri unt

Mod de preparare

Intr-un vas, amesteca coaja rasa si sucul de la citrice impreuna cu mierea si piperul, apoi pune amestecul obtinut deoparte.
Se pun pieptii de curcan, pe rand intre 2 folii de plastic si se bat pana ce ajung la grosimea de 1.5 cm.Se presara pe ambele parti cu putina sare.
Se topeste untul intr-o tigaie si se caleste ceapa cu usuroiul, pana cand ceapa devine sticloasa, dar sa nu se arda, aprox.2 minute.Se scoate ceapa si se pune pe o farfurie.
Se rumeneste curcanul in aceeasi tigaie, cate 3 minute pe fiecare parte.Se scoate si se mentine cald.
Se toarna amestecul cu miere in tigaie, se adauga ceapa si se fierb 2 minute.Se scurge fasolea din conserva si se incalzeste la cuptorul cu microunde.
Pentru servire, se aseaza pe farfurie un strat de fasole verde, apoi se pune o felie de piept de curcan, iar deasupra se toarna sos dulce cu ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Piept de pui umplut

Postat de katty

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servet si cu ajutorul unui cutit cu varf ascutit facem cate un buzunar. Presaram cu sare si piper atat pe exterior, cat si pe interior. Amestecam branza...

Citeste continuarea

Tocanita cu ceapa verde si pulpe de pui

Postat de cris2711

Ceapa verde se curata,spala si se taie rondele. Rosiile se spala si taie cubulete. Intr-o cratita se incinge uleiul de masline. Ceapa si rosiile se calesc in uleiul de masline. Cand...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Piept de pui umplut

Tocanita cu ceapa verde si pulpe de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

Extra Deep Fill sandwich toaster

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

Aparat de vidat VS3190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA