anul acesta m-am facut comoda...ca sa nu spun lenesa...vreau sa fac mancarea repede si buna(ceva gen fix-pix,cum spune Adina Mitinita :)))...asa ca am scos artileria din dotare,adica oale si tigai care fac mancarea cat mai rapid...asa ca azi m-am folosit de tigaia hot pan si intr-o ora aveam mancarea gata,fara prea multa bataie de cap...
Ingrediente
Mod de prepararePunem tigaia hot pan sa se incalzeasca la 190 grade,este gata cand se stinge becul rosu. Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Carnea o condimentam cu condimente de pui. Punem feliile de carne si cartofii in tigaie, saram, piperam, condimentam dupa gust, turnam supa amestecata cu vin peste si lasam la 190 grade 10 minute, apoi coboram temperatura la 150 grade inca 10 minute, amestecand din cand in cand si mai completand cu apa daca este cazul. Scadem temperatura la 120 grade si mai lasam pana cand s-au inmuiat cartofii (daca mai trebuie, mai punem apa, la sfarsit insa, cand totul este gata, nu trebuie sa mai ramana lichid). Servim cald. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu cartofi -la tigaia HOT PAN" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Curatam ceapa uscata, o tocam, iar pe cea verde o spalam si o taiem rondele. Morcovul il curatam, il dam pe razatoarea mica, rosiile decojite le tocam, usturoiul verde il tocam. Intr-o tigaie...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Intr-un bol adaugam carnea t aiata bucati mai mici, adaugam toate ingredientele de la capitolul marinada, amestecam totul bine acoperim si dam la rece...
Citeste continuarea
eu ma mir ca nu am falimentat pana acum la cate am cumparat....tigaia asta chiar mi-a placut asa de mult ca am tot folosit-o de cand am cumparat-o....cum iese carnea in tigaia asta...si carnatii,si pestele...un deliciu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
