Piept de pui cu ciuperci gratinat

Postat de rocsi_1612 in Pui
21 Feb 2013 | 24511 vizualizari
Piept de pui cu ciuperci gratinat

Un preparat destul de simplu dar foarte gustos asta va pot garanta!Vi-l recomand si o sa vedeti ca o sa va placa!

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 borcan mic cu ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 canita pasta de rosii de casa
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita unt
  • 3 linguri vin
  • 150 gr cascaval

Mod de preparare

Spalam ciupercile si le taiem feliute.
Ceapa o curatam si o tocam marunt.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei la incins.
Punem ceapa la inabusit, apoi ciupercile.
Le acoperim cu apa si lasam sa scada la foc potrivit.
Spre final adaugam pasta de rosii, vinul, sare si piper dupa gust si busuiocul.
Mai lasam ciupercile pe foc pana scade toata zeama.

Pieptul de pui il spalam, il taiem bucati si il batem putin cu ciocanul de snitele.
Intr-un bol punem 2 linguri ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, catelul de usturoi pisat si patrunjelul uscat.
Dam puiul prin  acest amestec de condimente, apoi il punem intr-o tigaie grill si il rumenim pe ambele parti.

Ungem un vas termorezistent cu unt.
Asezam in el bucatile de pui, peste punem compozitie cu ciuperci, iar deasupra cascavalul dat prin razatoarea cu ochiuri mari.
Punem si 5-6 linguri de apa in vas, apoi il introducem in cuptor.

Aprindem cuptorul si lasam preparatul acolo pana cascavalul se topeste si prinde o usoara culoare aurie.
Scoatem vasul, apoi putem servi.
Presaram putin patrunjel verde, iar alaturi de o salata, o muratura e o bunatate sau il puteti manca si simplu.
Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci gratinat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (56)
Retete similare

Clatite umplute cu pui si ciuperci, gratinate

Postat de mirela0911

Clatite umplute cu pui si ciuperci, gratinate

Aluatul: Se pregateste aluatul pentru clatite. Se bat bine ouale cu sarea, apoi se toarna putina apa minerala si uleiul. Se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, se amesteca si se...

Citeste continuarea

Piept de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci

Postat de oanapl

Piept de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci

Desfaci pieptul de pui in doua si il bati usor cu ciocanul de snitele si il condimentezi cu sare si piper, dupa care il frigi pe grill. Feliezi ciupercile si le prajesti usor in cateva linguri...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2013, 23:07
gustos
la 21.02.2013, 23:09
grozav de bine arata
la 21.02.2013, 23:09
bun bun
la 21.02.2013, 23:11
Tare bun trebuie sa fie!
la 21.02.2013, 23:27
bun

Vezi toate comentariile (56)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking