Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi

Postat de nico15 in Pui
7 Noi 2010 | 4809 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 piept de pui
150 gr de ananas din compot
3 fructe de kiwi
1 ceapa rosie,
30 gr de zahar de ghimbir
2 catei de usturoi
100 gr de migdale
ulei de susan 2 linguri
sos de stridii 1 lingura
2-3 linguri de sos de soia
100 ml de suc de ananas
topping de ciocolata
1 lingurita sos de ardei iute Vifon

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in cubulete, se pune o tigaie pe foc in care se adauga uleiul de susan, se taie ceapa julien, se taie fin usturoiul si se adauga, dupa care se adauga cubuletele de piept de pui se sareaza si se lasa sa se intrepatrunda,

cand este aproape facut se adauga migdalele care se pun langa pieptul de pui si se adauga zaharul de ghimbir, sosul de stridii, toppingul de ciocolata, sosul de ardei iute iar dupa 5-7 minute se adauga sucul de ananas si se mai lasa 10 minute sa fiarba incetisor pana se-ngoasa sosul.

Se taie bucati de kiwi si se pun in mijlocul farfuriei, se pune pieptul de pui formand un cerc imprejurul fructelor de kiwi si se pun bucati de ananas imprejurul pieptului de pui ca in fotografii. Este o combinatie interesanta intre dulce, sarat, condimentar si amarui.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Pui prajit by Jamie Oliver

Postat de andaoana

Intr-o cratita mai mare (trebuie sa ne incapa carnea de pui )punem 100 gr sare , crengutele de rozmarin, piper, o lingurita boia , catelul de usturoi feliat, frunzele de dafin si 0.5 litri de apa...

Citeste continuarea

Placinta ciobanului

Postat de simona72

Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi mari si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei de masline, se adauga ardeiul gras taiat cubulete si se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii