Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi

Postat de nico15 in Pui
7 Noi 2010 | 4858 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 piept de pui
150 gr de ananas din compot
3 fructe de kiwi
1 ceapa rosie,
30 gr de zahar de ghimbir
2 catei de usturoi
100 gr de migdale
ulei de susan 2 linguri
sos de stridii 1 lingura
2-3 linguri de sos de soia
100 ml de suc de ananas
topping de ciocolata
1 lingurita sos de ardei iute Vifon

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in cubulete, se pune o tigaie pe foc in care se adauga uleiul de susan, se taie ceapa julien, se taie fin usturoiul si se adauga, dupa care se adauga cubuletele de piept de pui se sareaza si se lasa sa se intrepatrunda,

cand este aproape facut se adauga migdalele care se pun langa pieptul de pui si se adauga zaharul de ghimbir, sosul de stridii, toppingul de ciocolata, sosul de ardei iute iar dupa 5-7 minute se adauga sucul de ananas si se mai lasa 10 minute sa fiarba incetisor pana se-ngoasa sosul.

Se taie bucati de kiwi si se pun in mijlocul farfuriei, se pune pieptul de pui formand un cerc imprejurul fructelor de kiwi si se pun bucati de ananas imprejurul pieptului de pui ca in fotografii. Este o combinatie interesanta intre dulce, sarat, condimentar si amarui.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Ciocanele de pui cu sos de leurda

Postat de MotanLaOale

Ciocanelele se curata, se spala bine, se usuca si se presara cu vegeta, boia si piper. Ceapa si leurda se curata, se spala si se toaca. Intr-un vas termorezistent (sau tava) se pune...

Citeste continuarea

Pui coquelet cu cartofi la cuptor

Postat de rocsi_1612

Puii ii parliti de flacara aragazului de puf. Ii spalati si ii stergeti cu niste servetele. Intr-un bol pregatiti amestecul de condimente. Mai intai amestecati sosul de soia, cu uleiul si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii