Ingrediente
- 2 pulpe intregi de pui
- un plic gelatina praf
- 2 lingurite praf de usturoi
- sare , piper , vegeta
- 100 ml apa pentru gelatina
- apa pentru fiert pulpele
Mod de preparare
Incepem prin clatirea pulpelor;
Le punem intr-o oala , punem apa cat sa acopere carnea si dam la fiert ;
Lasam sa fiarba pana se da jos carnea usor de pe os ;
Cand au fiert , scoatem pulpele si le lasam la racit ;
Dam jos carnea de pe os si o rupem marunt ;
In apa in care au fiert pulpele adaugam usturoi , vegeta , sare , piper si turnam peste carne ;
Gelatina o amestecam cu apa si lasam sa stea asa cca 8-10 minute ;
Dam gelatina amestecata cu apa la foc mic , lasam cca 5 minute si turnam peste carne ; Dam la frigider pana aceasta s-a intarit! Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
