Pimentos de Padron

Postat de cristeena20 in Salate
4 Sep 2014 | 13916 vizualizari

Acesti ardei sunt deosebit de buni facuti in acest mod si serviti ca salata alaturi de carne sau simplu ca aperitiv. Sunt acei ardei micuti verzi ce nu lipsesc din meniurile spaniole.Foarte simplu de facut dar va garantez succesul lor la o masa .

Ingrediente

  • 500 gr ardei padron
  • sare flor de sal marina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

- Ardeii se prajesc chiar inainte de a-i servi, deci trebuie sa ajunga la masa fierbinti. Deci pregatim ardeii- ii spalam si ii lasam sa se usuce bine. 

- Punem uleiul la incins (mai mult ulei) si cand este cald adaugam ardeii toti  sa se prajeasca. Cand capata culoare pe toate partile se scot pe hartie absorbanta. Ii presaram cu sare (flor de sal) si servim fierbinti.

Se mananca cu cotor cu tot .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pimentos de Padron" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Salata de dovlecei cu maioneza

Postat de mirela0911

Salata de dovlecei cu maioneza

Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua, se scobesc de seminte apoi se dau pe razatoarea mare. Intr-o oala incapatoare se pune apa cu sare pe foc. Cand incepe sa fiarba se pun dovleceii dati...

Citeste continuarea

Salată de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere

Postat de Bucataras

Salată de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere

Cum se prepara Salata de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere:  Într-un bol, amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic și puțină sare.  Taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.09.2014, 17:37
Imi place ideea!
la 04.09.2014, 17:44
la 04.09.2014, 17:48
super idee
la 04.09.2014, 17:55
la 04.09.2014, 18:43

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or