Piri-piri

Postat de cristeena20 in Sosuri
6 Mar 2014 | 8937 vizualizari

Acesta este un sos foasrte picant facut din celebri chilli piri-piri, ardei micuti dar foarte iuti. Se poate folosi in mancaruri sau pur si simplu adaugand cateva picaturi la mancarea din farfurie.

Ingrediente

  • o gramada de piri-piri rosii proaspeti
  • 1/2 pahar ulei de masline

Mod de preparare

Taiem coditele la piri-piri si le punem in blender adaugand uleiul de masline. 

Mixam foarte bine pana ardeii se piseaza si devine un sos ca o maioneza. Il turnati intr-un borcan si se pune la pastrare. Veti vedea ca se va lichefia si va deveni ca un ulei cu chilli in el. Cu cat il tineti mai mult , cu atat devine mai iute. 

Atentie, nu folositi foarte mult deoarece este foarte puternic.Si folositi-l doar dupa cateva zile de cand il preparati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piri-piri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

Postat de Bucataras

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

Cum se prepara Maioneza picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect: Așază feliile de bacon într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace baconul în cuptorul...

Citeste continuarea

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Postat de Ksenya

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Curatam dovlecelul de coaja, si-l taiem bucati.Daca este mare eliminam cu o lingura semintele. Dam dovlecelul la robot pana obtinem o pasta . Adaugam pasta intr-o oala incapatoare,de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2014, 12:47
la 06.03.2014, 12:48
imi place mult,si eu fac!
la 06.03.2014, 13:00
la 06.03.2014, 13:03
interesant!!
la 06.03.2014, 13:45

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or