Acesta este un sos foasrte picant facut din celebri chilli piri-piri, ardei micuti dar foarte iuti. Se poate folosi in mancaruri sau pur si simplu adaugand cateva picaturi la mancarea din farfurie.
Ingrediente
Mod de preparareTaiem coditele la piri-piri si le punem in blender adaugand uleiul de masline. Mixam foarte bine pana ardeii se piseaza si devine un sos ca o maioneza. Il turnati intr-un borcan si se pune la pastrare. Veti vedea ca se va lichefia si va deveni ca un ulei cu chilli in el. Cu cat il tineti mai mult , cu atat devine mai iute. Atentie, nu folositi foarte mult deoarece este foarte puternic.Si folositi-l doar dupa cateva zile de cand il preparati. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piri-piri" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ina
Ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana obtinem o pasta omogena usor fluida. Sarea si piperul se pun la final pentru a potrivi gustul asa cum place fiecaruia. ...
Citeste continuareaPostat de bucatarie_marocana
Pun o tigaie pe foc mediu, adaug ulei. Peste ulei adaug ceapa, o calesc un minut, apoi adaug usturoi, amestec bine si adaug rosii rase, pasta de rosii si ketchup. Amestec din nou, apoi adaug...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
