Ingrediente
- Blatul de pizza:
- 500 grame faina
- apa sau lapte caldut(aproximativ 300-400 grame)
- o lingurita oregano
- 3-4 linguri ulei de masline
- 50 grame drojdie
- un varf de sare
- Ingredientele de pe pizza cred ca nu are rost sa vi le scriu,fiecare pune ce are.Insa de obicei le folosesc pe acestea:
- 200 grame mozzarella
- salam unguresc sau prosciutto
- ciuperci
- masline
- ceapa taiata inele
Mod de preparare
Facem un aluat potrivit si nelipicios din faina,apa/lapte,drojdie si sare.In timp ce framantam punem si uleiul de masline si oregano,pana ce se incorporeaza in aluat.
Se poate lasa la crescut 30-40 minute,insa se poate face direct foaia pentru pizza,ce forma doriti.Eu o fac mereu patrata pentru ca am o tava mare si de obicei suntem 4 la masa.Ungem tava cu ulei.
Dupa ce am pus blatul in tava,il ungem cu suc de rosii si punem ingredientele pe care le avem,terminand cu mozzarella!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
