Pizza a la Ala

Postat de ala_oancea in Pizza
14 Mai 2009 | 8454 vizualizari
Pizza a la Ala

O pizza excelenta, dupa gustul meu.

Ingrediente

  • Blat:
  • 500 gr faina
  • 10 gr drojdie
  • un varf cutit sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 200 ml apa calduta
  • Sos:
  • o rosie
  • jumatate de ardei rosu
  • cativa catei de usturoi
  • condimente pizza
  • Topping:
  • mezeluri feliate
  • ciuperci
  • masline
  • cascaval ras

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in putina apa calduta, cu putin zahar. Se amesteca apoi cu faina, sarea, uleiul si restul de apa.
Se framanta un aluat si se lasa la dospit.
Se mixeaza ingredientele de sos, pana obtinem o pasta.
In functie de consistenta, mai putem adauga putin sos de rosii din conserva sau pasta de ardei.
Se imparte aluatul in trei. Se intinde blatul, se unge cu sos si se aranjeaza pe rand, mezelurile, ciupercile, maslinele si deasupra cascavalul ras sau mozzarella.
Se coace 15 minute la temperatura mare, circa 240C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza a la Ala" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pizza "Geniala"

Postat de ala_oancea

Pizza "Geniala"

Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Se imparte in trei si se intind foi rotunde. Se unge forma de pizza cu ulei, se aseaza aluatul, se unge cu sos si se aseaza apoi toppingul. Se coc la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2009, 16:19
ala sa tii ca poftesc de ceva timp la o pizza...dar acu cred ca nu ma mai pot abtine....dau iama in oras...ca acasa nu mai fac...nu prea am chef azi de bucatarit
la 14.05.2009, 16:45
Nici eu n-am mancat de mult. Dar cred ca o sa fie in meniul de weekend. Am primit request
la 14.05.2009, 17:27
Iamiii! de cand cu masina de paine, fac foarte des! imi pace mult cum iese aluatul si ne-am indragostit de pizza cu ton
Arata super si pizza ta!
la 14.05.2009, 21:03
Multumesc Oana ! Cred ca ar trebui sa mai incerc si eu alte toppinguri
la 17.07.2009, 11:31
din drojdie si apa+zahar se face o maia nu???

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking