Pizza Calzone
Postat de Bucataras
1. Intr-un bol incapator, pune peste faina 25 gr de sare, 10 de zahar si amesteca bine. Dizolva drojdia bine in apa calduta si toarn-o in castronul cu...
Citeste continuarea
Ingrediente
Mod de preparareAluat-amestecam drojdia cu apa calduta si putina faina,acoperim si lasam la dospit 10 min, Intr-un bol adaugam faina,sare si amestecam facem o gaura in mijloc si adaugam galbenusul si drojdia,incepem sa framantam adaugand treptat apa calduta,la final framantam cu uleiul cca 2-5 min,acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, Umplutura-intr-un bol adaugam mozzarella si o pisam cu o furculita,adaugam sunca taiata felii,cascavalul dat prin razataore,oul,condimente dupa gust si amestecam, Impartim coca in 2 bucati, Intindem in foaie rotunda si groasa de cca 1-2 cm,ungem jumatate de foaie cu ketchup,adaugam umplutura,avand grija sa lasam cca 1-2 cm liber marginea,se pliaza cu jumatatea de aluat neacoperita cu umplutura si se ruleaza pe margine, Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt,se unge cu oul batut cu putin ulei, Se da la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos, Cu 5 min inainte sa fie gata se adaugam cascaval ras si rosii taiate cubulete Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza calzone" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (16) |
Postat de Bucataras
1. Intr-un bol incapator, pune peste faina 25 gr de sare, 10 de zahar si amesteca bine. Dizolva drojdia bine in apa calduta si toarn-o in castronul cu...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Aluatul se face ca in reteta mea "Aluat clasic de pizza" Aluatul se imparte in bucati mai mici cam cat de mari vreti sa iasa mini calzonele. Se intind cu mana pe blatul de lucru...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|