Ingrediente
- aluat de pizza
- 100 g bacon
- 150 g smantana
- 50 g cascaval ras
- 2 galbenusuri
- 50 ml lapte
- sare si piper
Mod de preparare
Bacon-ul se prajeste usor intr-o tigaie teflonata fara ulei, apoi se scurge de grasime.
Intr-un castron amestecam smantana, cu cascavalul ras, galbenusurile de ou si laptele. Condimentam dupa gust.
Intr-o tava unsa cu ulei intindem aluatul de pizza cu mana, in strat subtire. Punem bacon-ul deasupra si turnam amestecul cu smantana si cascaval.
Dam tava la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste frumos deasupra.
Se portioneaza si se serveste calda.
Pentru aluatul de pizza am folosit cealalta jumatate de aluat ramasa de la foccacia.
Sursa Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza carbonara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
Diana 
