Pizza cu tocanita de ciuperci

Postat de Sidy in Pizza
19 Feb 2011 | 4424 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

400 g faina
1 pachet drojdie uscata- 7g
1 pachet praf de copt
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
4 linguri ulei
220 ml apa calduta
300 g tocanita de ciuperci
250 g cascaval
4 oua
250 g bacon
250 g carnat afumat
100 g iaurt( smantana)
2 fire ceapa verde
oregano
rozmarin
curry
ketchup

Mod de preparare

Aluatul l-am facut in masina de paine( se poate framanta si cu mana daca doriti).Am pus ingredientele in urmatoarea ordine:
- apa
- sare
- ulei
- faina
- praful de copt
- drojdia
- zaharul
dupa care am programat masina pe programul DOUGH.
Baconul si carnatul le-am taiat felii apoi le-am prajit in putin ulei.
Cand aluatul a fost gata crescut, l-am pus pe masa presarata cu faina si am intins aluatul de forma tavii in care urma sa coc pizza.
Intr-o tava mare am pus hartie de copt pe care am uns-o cu putin unt(ulei)si am asezat blatul de pizza gata intins.Am uns cu ketchup, dupa care am intins cu lingura tocanita de ciuperci pe care le-am taiat marunt cand le-am facut.Peste ciuperci am presarat baconul si carnatul prajit.
Ouale le-am spart si le-am batut bine cu iaurtul si cu ceapa verde curatata si taiata marunt. Compozitia am rasturnat-o peste bacon si carnat, dupa care am razuit cascavalul si am presarat putin ketchup.
Am dat tava la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade C si am lasat sa se coaca 50-60 minute.
Se serveste cu ketchup sau ce sos preferati.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Pizza cu tocanita de ciuperci

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pizza cu mazare

Pizza cu somon afumat la tigaie

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA