Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant

Postat de merisor67 in Pizza
16 Sep 2013 | 4165 vizualizari
Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant

Pizza in sine nu este prea bogata in ingrediente, este facuta instant cu ce am gasit prin frigider, dar interesant este blatul pe care l-am facut cu vin spumant. Ideea mi-a venit dupa ce am desfacut o sticla de spumant si am folosit un pahar la o alta mancare, ce puteam sa fac cu restul, in afara de a ma imbata....am facut aluat de pizza si aluat de clatite. A iesit foarte bun!

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 1 ou
  • 250 ml vin spumant
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura zahar
  • 1 varf lingurita sare
  • 450 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 150 g salam uscat
  • 150 g pastrama afumata
  • 200 g cascaval
  • 150 g ciuperci conservate
  • ketchup iute "Univer"

Mod de preparare

Pentru blat, am frecat oul cu zaharul si sarea, am adaugat uleiul apoi spumantul in care am dizolvat praful de copt.

Am omogenizat si am inceput sa pun faina putin cate putin pana am obtinut un aluat elastic si nelipicios.

L-am acoperit cu o folie si l-am dat la rece pana am pregatit restul ingredientelor.

Am taiat salamul si pastrama de porc afumata in felii subtirele.

Ciupercile le-am scurs bine si le-am tocat marunt.sa cu putin ulei

Cascavalul l-am dat pe razatoarea mare.

Am intins aluatul in tava tapetata cu putin ulei sil-am uns cu ketchup iute Univer, apoi am asezat salamul, pastrama si ciupercile, uniform, deasupra.

Am dat tava la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, dupa care am presarat cascavalul deasupra si am mai lasat 10 minute  la cuptor.

Este foarte buna cu acest aluat putin crocant!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)
Retete similare

Pizza Shaorma

Postat de panacris

Pizza Shaorma

In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul...

Citeste continuarea

Pizza cu cabanos

Postat de Dya

Pizza cu cabanos

Incepem prin pregatirea aluatului. Astfel, cernem faina si adaugam condimentele, sarea si zaharul. In mijloc formam o adancitura in care punem drojdia sfaramata si turnam putina apa calduta. Lasam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.09.2013, 16:03
bunnn
la 16.09.2013, 16:04
Tulaaaaaai
la 16.09.2013, 16:04
Meri, cred că o gură pusă în pahar nu era ceva rău, dar pentru că ai pus în pizza, m-aş încadra (la vârsta mea) la două felii
la 16.09.2013, 16:05
Vaaaii...ce minunatie pe placul meu!
la 16.09.2013, 16:05
Vrei cadou , asa-i Imi inchipui ce pufos a iesit

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking